“IN SARDEGNA NON SOLO PER IL MARE”
STORIA
La nostra Famiglia Cugusi, si trasferì da Fonni, uno dei più antichi paesi della Barbagia, a Valledoria, un piccolo paese del Nord Sardegna, portando con sé le più antiche tradizioni agro-pastorali.
I nostri genitori Mario e Costanza diedero vita all’azienda agricola “MONTE ISTULARGIU” nel 1996, con la coltivazione dei terreni e l’allevamento di ovini e suini.
Dall'idea di voler ampliare l’azienda, nel 2000, decisero di ristrutturare vecchi ruderi in disuso dando vita all’Agriturismo con alloggi.
Il nome nasce dalla posizione “sul Monte”, dalla tradizione sarda della coltivazione del grano, in sardo “S’istula - spiga di grano” e dal “Largo” panorama da cui si ammira la bassa valle del Coghinas.
Per i nostri genitori, in questi anni la soddisfazione più grande è vedere noi 4 figli: Pasquale, Antonella, Marco e Pierluigi, dedicarci allo sviluppo di una semplice azienda agricola e agrituristica in una vera e propria azienda multifunzionale con l’introduzione del salumificio e del caseificio.
